【TV放映】液体の味“データ化”鳥栖市の企業が装置開発 ダイヤモンドが解析のカギ

弊社、AIソムリエ事業のダイヤモンド化学センサに関する取り組みが、サガテレビ様で取り上げられました。

「AIソムリエ」は、ワイン等の味をデータ化する装置で、少量の液体に専用のセンサーを浸すだけで解析することができ、糖度や塩分など成分の測定ではなく、渋み、香りなど人の味の感じ方を数値化するのが特徴です。

詳しくは、「AIソムリエ」事業紹介ページ
https://www.extend-dia.co.jp/business/ai_sommelier_business/

お問い合わせはこちら
https://www.extend-dia.co.jp/contact/

関連記事